Rezept des Monats Mai Rhabarber ist für mich eines der Gemüsesorten, die den Frühling einläuten. Und am besten schmeckt er natürlich als Kuchen, Torte oder Crumble zubereitet. Hier teile ich mit euch mein Rezept für eine Rhabarber-Baiser Torte. Ich finde der saure Geschmack des Rhabarbers lässt sich am besten mit leichtem Baiser und gerösteten Mandeln …
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